HISTORIA | INSTALACIONES | CONTACTE |
|
| HISTORIA | ||||||||||||||||||||||
BREVE HISTORIA DE LA SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA AGRARIA INICIOS La Cooperativa inició su andadura allá por el año 1932, con un puñado de agricultores que decidieron molturar su aceituna por cuenta propia, gestionando directamente sus producciones de aceituna y aceite bajo el régimen cooperativo. No siguieron la tendencia de la época de vender la aceituna a almazaras y fábricas particulares, que fijaban el precio que cobrarían los agricultores. Durante algunos años la Cooperativa realizó sus funciones en instalaciones alquiladas y, llegados a la campaña 1951/1952 con 39 socios, habiéndose molturado 826.957 Kg. de aceituna y siendo en aquel momento Jefe de la Junta Rectora D. Juan Poblaciones Pellón, se tomó la decisión de adquirir los solares y edificaciones industriales de D. Juan Quevedo Parra, sitos en la calle General Queipo de Llano nº 112, actualmente Avda. de Andalucía nº 76, donde últimamente se estaba molturando en régimen de alquiler. En la correspondiente escritura de compra-venta, formalizada el día 28 de septiembre de 1955, figura lo siguiente: “(…) Solar con 2.916 metros cuadrados, donde existían casa-vivienda de ocho habitaciones, cocina y cuarto de baño y una fábrica de aceite de oliva compuesta por una nave con dos prensas, dos molederos ó empiedro de rulos, dos batidoras, dos bombas hidráulicas, seis motores que sumaban una potencia de treinta y cuatro H.P., dos naves para almacenamiento de aceite, una con depósitos para 40.000 kg y otra con depósitos y tinajas para 120.000 kg, patios de recepción y atrojeras, una báscula puente para 20.000 kg Otro solar tapiado de 162 metros cuadrados, con jamileros en la calle Prolongación de Alameda s/n, hoy Gestor Mora Soto.” Después de algunas reformas y ligeras modificaciones se procedió a inaugurar oficialmente la Cooperativa en el año 1958. Desde aquella fecha hasta la campaña 1980/1981, son muchas las transformaciones y ampliaciones, tales como la construcción de un atroje para almacenar aceituna, excavado y empedrado a mano, la ampliación del numero de prensas, batidoras, bombas, molederos, formador de cargos automático, además de la construcción de aclaradores, nuevas bodegas, almacenes de abonos, salón social, etc. Durante este largo periodo de tiempo son muchos los Consejos Rectores que ha ido rigiendo los destinos y evolución de la Cooperativa, presididos por: ACTUALIDAD En la campaña 1996/1997 se inició la construcción de la nueva almazara, adquiriendo en dos fases los terrenos necesarios para la construcción de la nueva industria y balsas de evaporación, en concreto 24.960 m2 para la nueva almazara y 24.854 para las balsas. En un primer momento se procedió a la edificación de una planta de recepción, limpieza, lavado y almacenamiento de aceituna, con separación de aceituna del suelo y árbol, compuesta por tolvas de descarga, caseta de recepción con identificación de socios y fincas mediante tarjetas magnéticas y pesaje informatizado con pesadoras automáticas, limpiadoras, lavadoras y tolvas de espera de molino -inicialmente se montaron tres líneas y en la actualidad existen cinco, con la posibilidad de ampliación a un número mayor. En la campaña 2005/2006, una vez aprobado el proyecto por la Consejería de Agricultura y Pesca (Junta de Andalucía) y habiéndosenos reconocido la ayuda correspondiente con cargo a los Fondos Comunitarios, se inició una segunda fase en la que, junto a la planta de recepción y limpieza de aceituna ya existente, se procedió a la construcción y ampliación de la nueva almazara consistente en: • Reforma y adecuación de la planta de limpieza, instalación de cintas para evacuación de hojas y piedras, construcción de balsa de hormigón para recepción y sedimentación de las aguas procedentes del lavado, construcción de balsas de evaporación plastificas y cercadas en todo su perímetro, así como de dobles conducciones desde la industria hasta ellas. • Sustitución y nueva instalación de transformador eléctrico, suficiente para atender la futura demanda eléctrica de la industria. • Construcción de 20 tolvas de espera de molino para clasificar la aceituna entregada con una capacidad unitaria de 40 y 45 toneladas y una capacidad total de almacenamiento de 850, cubiertas para evitar descomposición del fruto ante una eventual necesidad de almacenamiento total. Todas las tolvas están interconectadas con sinfines en acero inoxidable y sensores controlados por ordenador para poder llevar la aceituna a cualquier molino en función de su calidad. • Construcción de nave de molturación que ocupa 690 m2, con un puente grúa para 5 toneladas, 5 molinos de martillos en acero inoxidable, suficientes para abastecer las cuatro líneas de extracción de 2 fases para procesar 150 t/24 horas, cada una y la línea de segunda extracción con capacidad para procesar 250 t/24 horas y un sistema de transporte de alperujo y masa de aceituna mediante bombas, con su instalación en tuberías de acero inoxidable. Todo ello está regulado por un sistema informatizado de control de producción y detección de incidencias en el proceso, que controla además tolvas de espera y molinos, así como el llenado y vaciado de depósitos. • Montaje de 3 tolvas para alperujo con una capacidad total de 180 t, con su cubierta correspondiente, sobre las que han montado dos separadores de hueso-pulpa con una capacidad de producción de 30 t, para obtener hueso que actualmente se utiliza como combustible de calderas de calefacción. • Construcción de naves auxiliares: una para jamileros, otra donde se ha ubicado la caldera de calefacción de 1.250 Mcal/h alimentada con hueso, que suministra agua caliente para el proceso de molturación y calefacción para todas las instalaciones, y una tercera para el almacenamiento del hueso producido con una capacidad para 350 t. • Construcción de dos naves termoaisladas de 1483,50 metros cuadrados, para decantación y almacenamiento de aceite, donde se han montado 82 depósitos construidos en acero inoxidable, con una capacidad total para almacenar 5.099 t y con dobles conducciones y valvulería para llenado y vaciado de los mismos, consiguiendo de este modo que no se mezclen los aceites y preservando así la calidad. • Instalación de bascula puente electronica para 60.000 t con control informatizado de pesadas y llenado de cisternas. • Implantación de sistema informatizado de trazabilidad alimentaria. • Equipo de medición de análisis para controlar al momento el agotamiento de orujos. • Construcción de viales, asfaltado, cercado del nuevo perímetro, alumbrado de calles e instalaciones de sistemas de seguridad y detección de incendios. PREVISIONES A CORTO PLAZO
Se ha presentado en la Consejería de Agricultura y Pesca un anteproyecto para conclusión final de las instalaciones de la nueva industria, así como la solicitud de ayudas necesarias, habiendo dado vía libre la Administración, tras la inspección pertinente, para elaborar el proyecto definitivo consistente en: • Construcción y montaje de planta de envasado de aceite de oliva. DATOS DE GESTION Y SOCIETARIOS
El Consejo Rector que gestiona la Cooperativa está formado actualmente por los siguientes miembros: • PRESIDENTE • VICEPRESIDENTE • TESORERO • SECRETARIO • VOCALES • VOCALES SUPLENTES En relación a la EVOLUCIÓN SOCIETARIA, actualmente la cooperativa cuenta con:
En lo referido a la PRODUCCIÓN, 100% variedad “PICUAL”, la cuota máxima alcanzada por la Cooperativa es:
Bajo la marca comercial ACEITES “LA OLI-VILLA, se envasa actualmente aceite de oliva virgen extra de primera calidad, tras una rigurosa selección de la aceituna y del aceite, obtenido exclusivamente por cuidados procesos mecánicos, buscando llevar la esencia del fruto desde los olivos hasta el paladar del consumidor más exigente. Se presenta en cómodos envases de 5 litros. En breve plazo la cooperativa contará con una nueva planta de envasado que cubrirá todas las exigencias del consumidor en cuanto a tipo de envase, capacidad del mismo, presentación, etc. DOMICILIOS DE LA COOPERATIVA
Domicilio Social: Domicilia Almazara: |
||||||||||||||||||||||